Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (UPEMI) jest organizacją dbającą o interesy gospodarcze zrzeszonych firm i producentów rolnych, udziela swoim członkom wszechstronnej pomocy merytorycznej i prawnej. Unia reprezentuje interesy swoich członków wobec władz publicznych, zarówno na szczeblu krajowym, jak i międzynarodowym.

Specjalnością UPEMI jest promocja produktów mięsnych, zwłaszcza wieprzowych i drobiowych. Unia zrealizowała ponad 40 projektów promocyjnych, 5 kampanii międzynarodowych, 15 wydarzeń targowych oraz liczne konferencje, seminaria i spotkania biznesowe w USA, Korei Południowej, Wietnamie, Chinach, Gruzji,  Niemczech, Japonii, Kanadzie, Kazachstanie, RPA i na Tajwanie.

W 2009 roku UPEMI stworzyła System Gwarantowanej Jakości Żywności – QAFP. System ten decyzją Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi stal się krajowym systemem jakości. Celem tego systemu jest podnoszenie jakości wyrobów wieprzowych i drobiowych, działanie w celu konsolidacji branży i stworzenie narzędzi efektywnej promocji.

UPEMI zajmuje się:

• promocją branży mięsnej w kraju i na świecie
• doradztwem i szkoleniami
• organizacją wystaw branżowych w Polsce i za granicą
• organizacją krajowych i zagranicznych misji gospodarczych
• reprezentacją branży wobec władz publicznych
• organizuje audyty dla kontrolerów zagranicznych dla otwierania lub przywrócenia obecności naszych produktów mięsnych na ich rynkach